|
|
|
 |
セラミックスを鋭利な刃に加工したキッチン用具。耐久性に優れたジルコニアセラミックスが用いられている。 |
| ファインセラミックのキッチン商品であるセラミック包丁やスライサーは、ジルコニアを用いて、鋭利な刃を形成させて食材を主に切る商品である。ジルコニアは、金属に比較して硬度が高く切れ味が長く続く、金気が出ないなどの特徴をいかした商品である。また、完成品として消費者の方にも「セラミック」として非常になじみやすい商品である。1984年の発売以来、徐々に市場に浸透していき、現在では日本のみならず海外においても広く浸透し、今日まで販売されている。 |
|
| 製品の使用用途 |
家庭用キッチン用品・文具品 |
| 見学可能な博物館など |
特になし |
| Key-word |
セラミック、刃物、ジルコニア、スライサー、おろし器、はさみ |
| 市場に出回った年代 |
1984年頃〜現在
*現在とは記事作成時（2009年11月時点での情報です） |
|
|
さらに詳しい解説記事を読む
